Market Cafe (Бангкок, Таиланд)

Или что предлагает ресторан лучшего отеля в городе?

Недавно мы посетили Hyatt Regency Sukhumvit Bangkok, который назвали лучшим отелем в Бангкоке (см. обзор).

Итак, Market Cafe — главный (и единственный) ресторан отеля.

Ресторан предлагает тайскую кухню в современной интерпретации на базе самых качественных ингредиентов и свежих продуктов.

Интерьер

Современный тайский стиль с уклоном на традиции северных регионов. Удобные столы и стулья, очень комфортно. В ресторане имеется несколько залов и многочисленных «зон».

Блюда

Том Ка Гай — базовый суп на основе куриного бульона и кокосового молока. Очень нежный и «свежий». Вкус дополняется изобилием местных трав и специй. Это — один из лучших Том Ка, которые мы ели. Оценка — 5/5.

Сом Там — салат из зеленой папайи. Легкий, свежий вкус с хрустящими креветками (последних я бы, впрочем, добавил). Оценка — 4/5.

Вуа Ток — салат из говядины. Приятное мясо с хрустящей корочкой и ароматом кориандра. Оценка — 5/5.

Рис — идеальный приготовленный на пару рис. Молочный со сливочными нотками и ароматом. Оценка — 5/5.

Обслуживание

На самом высоком уровне. С уважительным отношением.

Оценка — 5/5.

Нужно имя?

В России «встречают по одежке, а провожают по уму».

Создадим эффективное, продающее название для Вашего бизнеса. В портфеле работ крупные компании и федеральные сети. Стоимость услуги: 2500 руб. Подробности