Дегустируем последние блюда бургерной
Именно Фарш мы назвали «лучшей бургерной Москвы». Достаточно смелое утверждение. Согласитесь? Но мы сделали целых 2 обзора блюд (1, 2).
Итак, что на этот раз нам предложит бургерная Аркадия Новикова?
Заказ
Амиго бургер (510 руб.) Немного «мексиканский» бургер. В составе мраморная котлета, начос, халапеньо. Достаточно калорийный продукт (921 ккал). Начос придает хрустящую текстуру.
Котлета — из великолепного бычка породы Black Angus. Доведена до прожарки medium. И это действительно «медиум», подаваемый на воздушной булке. Острота приятно разыгрывает аппетит. Наверное, это один из моих самых любимых бургеров в Фарше.
Dorky Porky (350 руб.) — бургер с беконом. «Тупой жирный» бургер (в переводе с английского). Я все же сторонник хрустящего бекона. Ну или с явным привкусом «дымка». Котлеты как всегда выше всех похвал. Хотя я заметил, что они отличаются от бургера к бургеру. Или от смены к смене? Иногда бывают «идеальными», а иногда «очень хорошими».
Дабл Чизубргер (520 руб.) — сырное удовольствие. На фоне двух прочих нечего добавить.
Выводы
Бургерная остается в «золотом фонде». Учитывая соотношение «цена/качество», мы продолжаем ее считать «лучшей бургерной Москвы».
Особенно рекомендуем посетить тем, кто не любит бургеры как таковые. Поверьте, они могут быть вкусными и полезными. Все зависит от места и повара.