Нейминг от главного редактора. Придумываем правильные имена! Опыт работы с крупными компаниями
27 августа 2019

Мидии: сильный морской вкус

Дегустируем запеченные мидии от Моремана

Мидии — это отдельный морской продукт. Они имеют нежный вкус немного напоминающий о супе Мисо. Отлично запекаются и сочетаются с японским майонезом и сладкими соусами. Последние делают вкус более «тянущимся».

Мидии киви — один из главных экспортных продуктов Новой Зеландии.

Меню

Мидии киви гигант запеченные с лососем

Мидии киви гигант запеченные с лососем (1220 руб.) — впервые пробую такое сочетание! И, надо сказать, оно заходит! Корочка получилась великолепной, лосось добавил собственного «свежего» вкуса. Мореман, как всегда, удивил! Оценка — отлично.

Черные мидии Блю-Чиз (1760 руб.) — более «облегченный» вариант мидий. Напомнили о крабовом мясе. Сыр с плесенью сделал свое! При это «не увел» в сторону от основного (морского) вкуса! Оценка — отлично.

Ролл Норито

Ролли Норито (1550 руб.) — нельзя сделать заказ в Моремане, обойдясь без роллов! Евгений (шеф-повар), Вы мастер! Идеальный угорь (непереслащенный) и крабовая начинка. Рис — как его правильно «видоизменили» в США. Оценка — отлично.

Вывод

Стоит ли заказывать мидии в Моремане? Вполне, они стоят своих денег!

Оценка — отлично.


Комментарии отсутствуют

 
© Moreok.ru — новое имя top.exess.ru (приложение Moscow Business Times — обзоры развлечений). E-mail: dmitri.yagodin@gmail.com