Академия вкуса 2

Продолжаем готовить рецепты для ленивых — Академия вкуса

Салат из запеченной свеклы

Продолжаем готовить рецепты для ленивых — Академия вкуса

Мы вновь возвращаемся к теме удобного приготовления блюд дома (ранее уже писали об Академии вкуса).

Компания привозит готовые наборы для приготовления и рецепты с подробным описанием (впрочем, иногда поверхностным).

Салат из запеченной свеклы (280 руб.) — на фото выше

В составе свекла, сыр Фета, шпинат, оливки, томаты. В итоге получается богатый, утонченный вкус со сливочным характером и идеальным соотношением кислого и сладкого. Салат готовится за 10 мин., свекла запекается в духовке. Все просто и вкусно! Оценка — отлично.

Паста с кальмарами и томатами (380 руб.)

Паста с кальмарами и томатами

Тесто оказалось достаточно пресным, хотя готовили его правильно. Было бы не плохо задать кальмарам корочку (на гриле). Наверное, это тяжело, но тогда стоит поменять овощную композицию, добавив нотку остроты и пикантности для разнообразия. Оценка — хорошо.

Суп томатный с фасолью (240 руб.)

Суп томатный с фасолью

Блюдо напомнило португальскую кухню и Португалию. Два сорта фасоли (красная и белая), сельдерей, лук и морковь (классическая французская основа Мирпуа, придающая аромат и «свежесть» растительному легкому бульону). Петрушка обогащает вкус, прекрасная паста Кавателли (в отличии от пасты предыдущего блюда). Яркий бульон. Такой суп можно сделать и с мясом. Оценка — отлично.

Что стоит порекомендовать сервису?

Указать калорийность блюд и БЖУ (баланс белков, жиров и углеводов). А также обогатить меню азиатскими новинками (например, легким тайским салатом Сом Там, который готовятся за несколько подходов, а вот собирать ингредиенты не каждый осмелится, хотя они все продаются в Москве).

Нужно имя?

В России «встречают по одежке, а провожают по уму».

Создадим эффективное, продающее название для Вашего бизнеса. В портфеле работ крупные компании и федеральные сети. Стоимость услуги: 2500 руб. Подробности